文●林洧楨 2017年的農曆春節前夕，台灣史上最貴、每碗要價248元的統一滿漢御品火巴燒牛肉麵，舉辦限時限量販售，一碗泡麵賣得比現煮的牛肉麵還貴，但不到3天就完售。 這碗史上最貴泡麵背後，暗藏的不只一個產業劇變，還有一個龍頭廠商的突圍策略。 據世界泡麵協會統計，全球泡麵年需求自2013年逼近1,060億包高峰後，開始逆轉下跌，台灣自2012年到2015年，需求量已少1億包。這個百億泡麵產業，正面臨自1958年發明以來，近60年來最大的風暴。 外敵搶市、營收大減：連龍頭統一也改遊戲規則 健康養生議題，衝擊的是全球市場，日本的日清食品擴大海外腳步，開始在泰國、越南市場販售杯麵；韓國的農心辛拉麵也到美國在地生產，還發展出可微波的泡麵。 外敵入侵，對一向很在地化的泡麵市場又構成新威脅。當日本、泰國與印尼拉麵快速進入台灣後，以台灣泡麵龍頭統一泡麵為例，市占率從2012年的48％一路跌到2015年的46.1％，泡麵營收規模，也在3年內蒸發超過15％。 在台灣，統一一年能賣1,500萬箱以上的泡麵，占統一個體營收約達12％。在中國，統一最重要的中國公司：統一中控，其約新台幣千億元的年營收大餅中，超過1/3來自泡麵。 面對史上未有的難關，統一為何採取高價泡麵策略？主要原因之一是，他們先前與康師傅在中國大戰的成功經驗，給予他們信心。 當年，統一身為後進者，根本不敵康師傅擁有16萬家的經銷通路大軍。但2008年，統一透過靈活行銷，讓高價老罈酸菜牛肉麵逆勢突圍，被陸媒封為「老罈酸菜之父」的陸籍幹部劉新華，2016年接任統一中控總經理大位。食品同業主管透露，這位中國新人崛起，幫統一找到台灣泡麵危機的出路，也因內部競爭，激起台灣泡麵部門改變。 要賣高價，不只是定價調整這麼簡單。統一過去50年的遊戲規則都在改變。 你我熟悉，年賣逾8,500萬包的統一麵，開始拍小時光麵館系列微電影，吸引年輕網路族群目光。農曆年前，統一還在北捷市府站開泡麵立食店，讓大家站著吃泡麵，但裝潢得很像日本拉麵店。 只講時尚、不拚健康：新行銷案避消費者敏感點 一位熟悉泡麵大廠行銷的公關業主管指出，統一委外發包行銷案時，很特別的要求是：不能強調產業排名、用料健康或產地來源。雖統一這類產品精進都有做，但他們認為，這反會喚起消費者對健康的考量，所以統一強調的關鍵字一直是：精品、時尚、口味。 它們深知，高價泡麵的習慣不會一下養成，但先搶得最貴泡麵地位，除可測試市場接受度，當直接把泡麵最高價訂在約250元，旗下包括朕麵等不達百元的中高價品，反變得不貴，能降低漲價反彈。 高價招數到底有無效果？短期看來有用。2012年後，台灣泡麵需求逐年萎縮，但統一日前預期，去年其泡麵產值可望成長約1成，重返50億元。 但中長線而言，泡麵優勢在便宜與方便，打高價，代表棄守價格優勢，至於方便性，現在的泡麵不過更貼近現煮熟食，除非熟食外賣更平價的趨勢能逆轉，否則大勢所趨下，中高價策略只算緩兵之計，不足以扭轉產業夕陽化局勢。 ※精彩全文，詳見《商業周刊》。 ※本文由商業周刊授權刊載，未經同意禁止轉載。
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（中央社記者王揚宇台北10日電）國有財產署指控救國團占用位於台北市松江路的「志清大樓」，最高法院維持台灣高等法院見解，判救國團須還屋，另須回溯從民國100年8月5日起按月給付租金新台幣76萬多元定讞。 判決書指出，財政部國有財產署主張，救國團41年10月成立時，隸屬國防部總政治部；行政院58年解除雙方隸屬關係，改由行政院督導，屬政府機構。 國產署表示，救國團因業務受教育部督導，教育部同意救國團無償使用志清大樓，但救國團成為獨立社團法人，不受行政院督導，無隸屬關係，彼此借貸關係因目的使用完畢而消滅，應返還大樓。 國產署說，救國團應返還占用的志清大樓1樓到5樓及地下室1、2層空間及另須付租金。 救國團說，和國防部沒隸屬關係，也不是行政機關內部單位，志清大樓是自籌經費購買，並獲林姓地主贈地，與中央通訊社及榮工處合建志清大樓，但當時未取得法人資格，無法登記大樓所有權，才將大樓所有登記為中華民國。 救國團表示，縱使這些房地為國有財產，救國團也是本於使用借貸關係而為占有，借貸關係迄今未消滅，不能因此把大樓當成國家的，國有財產署不得請求返還房地及追討不當得利。 一審台灣台北地方法院採信救國團主張，判國產署敗訴；案經上訴，二審台灣高等法院推翻北院判決，採納國產署主張，也認為因年代久遠，無法查證救國團當初是否與教育部簽訂使用期限及借貸目的，救國團又無法證明有其他合法使用權利證據，即無權占用，應返還大樓，另須回溯從100年8月5日起，按月給付租金76萬多元。 案經上訴，最高法院維持高院見解，全案確定。1060210
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（中央社記者張建中新竹10日電）晶圓代工廠台積電1月業績持續滑落，合併營收新台幣766.16億元，為近6個月新低。 受淡季效應及工作天數減少影響，台積電1月合併營收滑落至766.16億元，較去年12月再減少1.9%，並為近6個月新低水準，不玉山銀行債務整合過，仍較去年同期成長約8.1%。 台積電預估，第1季合併營收將約2360億至2390億元，將季減8.8%至10%；依此推估，台積電2、3月平均單月業績將約797億至812億元，營運應可逐步回升。 因第1季末IC設計業存貨週轉天數仍將高於傳統季節性水準，台積電預期，第2季供應鏈將展開存貨調整，將影響晶圓代工需求疲弱，第2季業績恐不會較第1季成長。 台積電預計14日召開董事會，會中除將承認去年度財報外，並將決定股利政策；台積電先前已透露，今年股利將較去年的每股6元現金增加。1060210
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